隆回花瑶的神仙豆腐，从树叶到绿色“水晶”

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2019-12-27 21:49:46 转载

食在花瑶：神仙豆腐
（文：孙觉）2019年的7月总是阴雨连绵，很少看到阳光，空气燥热的让人难受，看过天气预报，我们三人（孙觉贺显辉二胡子）就约定到虎形山去呆上几天避避暑，决意逃离县城，我们一路驱车向北来到百公里开外的虎形山瑶族乡草原村，在这炎热的夏季，这个平均海拔1320米的地方，是天然的避暑胜地，春有漫山遍野百花盛开，夏有万山碧翠、满山金银花开，秋有层林尽染万山红遍，冬有千里冰封、万里雪飘之美景。
虎形山瑶族乡草原，我一直认为，它是整个花瑶最能让人迷恋与忘返的地方，这里有山有水，用几天也无法全部领略他真正的美丽风光，不同于瑶山其他地方，大多只能开车走马观花一趟，所有的景一眼就能看完，草原不同，他的美景藏于山村的各个方向，不时令你领略柳暗花明又一村的惊艳之景。

来到呜哇山庄，对于草原的美，同行的贺显辉与二胡子，觉得草原不过如此，因为他们以前也只到过这个广场，以为草原的景就如此而已，车停之广场，山庄庄主谭美珍看到我们热情的打着招呼，这个十分具有家乡情怀的女教师，对这份土地充满着无比的热爱，放手隆回花瑶印象这个颇具规模酒店的打理，来到她的家乡草原耕耘乡村教育，同时也想让外界更多的了解草原的美，发展家乡旅游。同样，谭美珍如我来之前几次一样，热情、激情高昂的向我们介绍着草原的美，并带我们去欣赏草原的美丽风光，并以草原的特有特产土豆，腊肉、鱼等盛情款待我们。