土鸡蛋的本地市场价为一块五到两块钱一个，可是长铺子苗族侗族乡的一家合作社，却把他们养鸡下的蛋卖到3块钱一个，并且供不应求。他们是怎么做到的呢？

袁邵成：2011年，我和妻子南下广东打工两年。在广东的时候，发现“野鸡养殖前景广阔”。于是，在2013年，我们返乡创业。当年底，我和小舅子共同投资8万多元，在妻子的家乡原枫木团乡净溪村建起了野鸡养殖基地，买回来800只野鸡苗开始喂养。

由于缺乏经验、技术不过关，半年下来，800只野鸡损失了600多只。真是祸不单行。2014年6月，一场洪水将他们用来扩建养殖场的建筑材料全部冲走，直接损失两万多元。面对创业道路上的磨难，他们没有放弃，咬紧牙关继续前行。经过他们的精心喂养和积极摸索，剩下的120只野鸡全部存活下来，野鸡苗孵化、小鸡培育、成品鸡饲养、种鸡饲养也获得了成功。这个时候，他们手上已经没有什么钱了。为了保证生产生活开支，他们不得不卖掉了70只野鸡，只留下40只母野鸡和10只公野鸡繁殖后代。

2015年，袁邵成注册成立了“绥宁县楷玥生态野鸡养殖专业合作社”，发展起了8户野鸡养殖专业户，为他们提供种苗、技术、销售服务。2016年，合作社的野鸡苗、野鸡蛋、成品野鸡通过网络平台推广后，反响热烈，销售火爆，当年实现利润16万多元。

袁邵成：经常有人问我们，你们的野鸡怎么还“戴眼镜”啊？其实所谓的戴眼镜，就是我们在市场上购买专业的鸡眼镜,然后固定在野鸡头上。由于它阻挡了野鸡的正面视线，因此有效解决了野鸡特别喜欢打架、还有啄毛的问题。

袁邵成模仿野生环境的养殖野鸡，只给一两个月大的小野鸡喂食部分商品饲料，保证它的正常发育；两个月大以后的野鸡，主要喂食五谷杂粮，以及树叶、杂草、瓜果、蔬菜等。野鸡养殖6个月，重量达到两三斤的时候，就可以作为成品野鸡出售。野鸡肉蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉和猪肉的2点5倍，但是脂肪含量十分低，只有猪肉的四十五分之一。母野鸡喂养10个月左右开始下蛋，年产蛋量为120～160个。野鸡蛋含有优质蛋白，以及脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。市场信息反馈，广东、福建、江西、河北等省的外贸部门大量收购野鸡出口，仅香港地区每年的野鸡消费量就高达150万只；在国内市场上，野鸡和野鸡蛋因为品质优良也成为了抢手货，持续供不应求。目前，野鸡的本地零售价是每公斤120元，野鸡蛋的本地零售价是3块钱一个。2016年，袁邵成的合作社销售野鸡2000多只，销售野鸡蛋两万多个，实现产值40万元。 

袁邵成：我们合作社的名气越来越大，野鸡、野鸡蛋、野鸡苗等产品一直供不应求，形势逼迫我们只有“走规模化养殖道路”，才能把野鸡养殖产业做大做强。

2016下半年，袁邵成在长铺子苗族侗族乡哨溪口村找到一块符合要求的场地，马上和农户签订了10年租赁合同，然后投资30多万元，建设了10个野鸡大棚、3间员工宿舍，以及电商工作室、孵化室、仓库等硬件设施，一个占地6000多平方米的标准化生态野鸡养殖场初具规模，成为邵阳地区规模最大的生态野鸡养殖基地。

同年11月，袁邵成把喂养的野鸡全部搬迁到新的养殖场。由于工作疏忽，新的野鸡大棚有一处缺口没有发现，结果100多只种鸡逃出大棚飞到山里去了，直接经济损失3万多元。虽然心痛不已，但是他依然信心满满，想方设法谋求更大的发展。

2017年，袁邵成的合作社接待了多批来自长沙、张家界、怀化、通道、隆回、洞口、城步等地的客户，陆续在这些地方建立了产品销售点。合作社还成立了“绥宁县特种珍禽养殖技术培训基地”，为各地的养殖户提供技术指导，联手打造产供销一体化。袁邵成准备再用5年时间，带动更多的农户发展野鸡养殖，力争把绥宁县建设成为“生态野鸡养殖大县”。

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